한식

오징어숙회 레시피

by 꿀팁관리소장 posted May 13, 2022

오징어을 익혀서 초고추장에 찍어드세요.

 

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주재료

오징어   1마리

양념

고추장   2큰술
식초   2큰술
설탕   1큰술
깨소금   약간

 

1. 오징어는 다리를 떼어 내고 껍질을 벗긴 다음 칼집을 주고 끓는 물에 데친다.

2. 초고추장을 만든다.

3. 데쳐 낸 오징어와 초고추장을 곁들여 낸다.

 

 

레시피 출처 : 농림수산식품교육문화정보원

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