군것질로 가장 많이 선호하는 순대를 집에서 볶아 드셔 보세요.
주재료
순대 300g
부재료
양배추 1/4통
양파 1개
깻잎 적당량
쫄면 100g
식용유 적당량
양념
고춧가루 3큰술
간장 1큰술
설탕 2큰술
들깻가루 1큰술
다진마늘 1큰술
1. 프라이팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 양파, 양배추를 볶는다.
2. 양배추에 기름이 돌면 분량의 양념과 쫄면 혹은 더운 물에 불린 당면을 넣고 볶는다.
3. 마지막으로 순대와 깻잎을 넣고 볶아낸다.
레시피 출처 : 농림수산식품교육문화정보원
