만두샐러드 레시피

만두를 바삭하게튀겨 신선한 야채와 샐러드를 만들어보세요..달콤한 허니머스터드 드레싱을 곁들여 먹으면 더욱 맛있답니다.

주재료

냉동만두   1/2봉지
양상추   3잎

부재료

오이   1/3개
양파   1/2개
올리브   5개
토마토   1개

양념

머스터드   2큰술
꿀   1큰술
식초   1/2큰술
마요네즈   1큰술

1. 냉동 만두는 기름에 바삭하게 튀겨낸다.

* **허니머스터드 드레싱에 꿀대신 물엿이나 설탕을 넣어주어도 된다. 드레싱은 항상 먹기 직전에 뿌려둔다.

2. 오이는 어슷하게 썰고 양파는 얇게 링으로 썰어 놓는다.

3. 양상추는 손으로 뜯어 찬물에 담가둔다.

4. 올리브도 얇게 저며둔다.

5. 머스터드 2큰술, 마요네즈 1큰술, 꿀 1큰술, 식초 1/2큰술을 섞어 허니머스터드 드레싱을 만든다.

6. 큰 볼에 먹음직스럽게 재료를 담은 후 드레싱을 끼얹어 낸다.

레시피 출처 : 농림수산식품교육문화정보원