채소치즈죽 레시피

아침을 꼭꼭 챙겨먹어야지만이 하루도 든든하고 머리회전도 빨라진데요. 채소치즈죽으로 아침 절대 거르지 마세요~

주재료

햄   10g
양파   1/4개
밥   1공기
치즈   2장

부재료

청피망   1/2개
홍피망   1/2개

양념

파슬리가루   적당량
소금   약간
후춧가루   약간

1. 햄, 양파, 청피망, 홍피망은 가늘게 채썬다.

2. 냄비에 버터를 녹이고, 양파와 햄, 청피망, 홍피망을 볶아준 후 밥과 육수를 넣고 끓인다.

3. ②의 재료에 우유를 넣어 끓인 후 소금, 후춧가루로 맛을 낸다.

4. ③에 치즈를 떼어 넣고 다시 끓인다.

5. 충분히 끓으면 파슬리가루를 위에 솔솔 뿌린다.

레시피 출처 : 농림수산식품교육문화정보원