남녀노소 좋아하는 크림파스타! 이젠 집에서도 즐겨보세요~
주재료
파스타 200g
생크림 1과1/2컵
우유 1/2컵
부재료
양파 1/2개
베이컨 6장
버터 2큰술
양념
후춧가루 약간
소금 약간
다진마늘 1작은술
1. 양파는 채썰고, 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어놓는다.
2. 냄비에 버터를 두르고, 양파와 다진 마늘을 넣고 볶다가 베이컨을 넣고 함께 볶아준다.
3. ②의 양파가 투명해질 정도로 볶아지면 우유, 생크림, 바질을 넣고 끓이다가 끓어 오르면 불을 약하게 줄이고, 2분 정도 더 끓여 소금, 후춧가루로 간한다.
4. 끓는 물에 소금, 식용유를 약간 넣고 파스타를 넣어 기호에 맞게 적당히 삶아 물기를 뺀다.
5. 프라이팬에 버터를 두르고, 삶아놓은 파스타면을 볶다가 끓여 놓은 소스를 버무려 접시에 담아 낸다.
레시피 출처 : 농림수산식품교육문화정보원
