김치와 야채에 쇠고기볶음밥을 올려 돌돌 말아 만드는 간편하고 맛있는 김치채소쌈!! 오늘 저녁메뉴로 어떠세요?

주재료

김치잎   5장
깻잎   4장
양배추   4장
근대잎   4장
밥   2공기

부재료

쇠고기   150g
식용유   약간

양념

소금   약간
후춧가루   약간
간장   1큰술
다진파   1큰술
설탕   1/2큰술
마늘   1/2큰술
참기름   1작은술
깨소금   1작은술

1. 김치는 물기를 살짝 짜서 씻고, 깻잎도 깨끗이 씻는다.

2. 양배추와 근대 잎은 끓는 물에 데쳐 내거나 찜통에 찐다.

3. 쇠고기는 분량의 양념을 한다.

4. 프라이팬에 식용유를 두르고 쇠고기를 볶다가 밥을 넣어 볶은 후 소금, 후춧가루로 간을 맞춘다.

5. 김치, 깻잎, 양배추, 근대 잎에 ④를 넣어 각각 말아 준다.

레시피 출처 : 농림수산식품교육문화정보원