몸에 좋은 두부와 김치와 감자를 이용해 동그랑땡을 만들어 보아요~

주재료

김치   1/6포기
감자   1개
두부   1/4모

부재료

당근   1/4개
피망   1/2개
계란   1개
밀가루   5큰술
참빛고운포도씨유   약간

양념

다진마늘   약간
소금   약간
후춧가루   약간

1. 김치는 곱게 다진다.

2. 감자는 삶아서 체에 내리고 두부는 물기를 짠 뒤 으깬다.

3. 당근,피망은 다진다.

4. 준비된 재료에 밀가루, 계란, 다진마늘, 소금, 후춧가루를 섞는다.

5. 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠서 노릇하게 지진다.

레시피 출처 : 농림수산식품교육문화정보원