힘이 불끈 솟아나는 수삼과 비타민이 풍부한 야채들을 넣어 상큼하게 버무린 수삼치즈샐러드로 잃어버린 입맛을 살리세요~

주재료

수삼   1뿌리
크림치즈   3큰술

부재료

양상추   3잎
무,래디쉬   2개
적채   약간
치커리   50g

양념

마요네즈   3큰술

1. 수삼은 잔뿌리를 제거하고 어슷하게 저민다.

2. 양상추는 한 입 크기로 뜯고 래디쉬는 얇게 썰고 적채는 곱게 채 썰어 치커리와 함께 찬물에 담갔다가 물기를 뺀다.

3. 분량의 크림치즈와 마요네즈를 섞어 드레싱을 만든다.

4. ③의 드레싱에 ①과 ②의 재료를 넣고 가볍게 버무린다.

레시피 출처 : 농림수산식품교육문화정보원